Cancer pagurus
선택 어업을 통해 일 년 내내 최적의 품질과 일관된 공급을 유지합니다. 브라운 크랩은 당일바리 어선이 전통적인 통발 낚시법을 이용해 잡습니다. 탁월한 입지 덕분에 어획 직후 바로 조리하고 손으로 선별합니다.
1—4 (pieces per KG) 4—8 8—12 12—20 12—22 20—30
얼음에서 생 자숙 MAP(공기조절포장) 살균 냉동 자숙
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