아귀 꼬리
제품명
Lophius piscatorius
제품 정보
아일랜드 근해는 대서양에서 손꼽히는 아귀 어장입니다. 어획 후 즉시 어획된 아귀는 최신 설비를 갖춘 당사의 계약 어선에서 냉장 및 냉동 가공되어 최고의 품질과 식품 위생 기준을 갖춘 저희 가공 공장으로 배송됩니다. 신선한 아귀는 숙련된 작업자들이 수작업으로 사이즈 선별을 하고, H&G 가공을 합니다. 선상냉동품은 어획 후 즉시 선상에서 드레스(Dressing-H&G)를 거쳐 냉동 처리됩니다.
등급
250-350그램
350-500그램
0.5-1킬로그램
1-2킬로그램
2-4킬로그램
4킬로그램+
판매 형태
얼음 냉각
선상 냉동