Centollo
Nombre del Producto
Maja squinado
Descripción
Los centollos se capturan de forma tradicional con nasas con cebo en aguas costeras desde pequeñas embarcaciones pesqueras que salen a faenar a diario. Los centollos tienen un sabor excepcionalmente delicado y son un ingrediente excelente para cualquier surtido de marisco.
Tallas
600-800 g
800-1000 g
+1000 g
Formato
Cocido fresco
Cocido congelado