Granchio vellutinato
Product Name
Necora puber
Description
Il granchio vellutino viene pescato con nasse innescate nelle acque sottocosta, da piccole imbarcazioni. Il granchio vellutato ha un gusto eccezionalmente delicato ed è un ingrediente eccellente per un piatto a base di frutti di mare.
Grades
4-8 (pezzi per kg)
8-12
12+
Format
Cotto congelato