Granciporro
Product Name
Cancer pagurus
Description
Qualità ottima e fornitura costante tutto l'anno, grazie alla pesca selettiva. I granciporri vengono sbarcati ogni giorno e catturati con il tradizionale metodo di pesca delle nasse. La posizione privilegiata del nostro stabilimento consente di realizzare le operazioni di selezione a mano e cottura subito dopo la cattura. I nostri granciporri sono garantiti femmine al 100%, per assicurare qualità e gusto di livello eccezionale.
Grades
400-600 g
600-800 g
800-1000 g
1000 g+
Format
Granciporro intero cotto fresco
Granciporro a metà cotto fresco
Granciporro intero pastorizzato
Granciporro intero cotto, congelato e confezionato sottovuoto
Granciporro intero cotto congelato