Coda di rospo
Product Name
Lophius piscatorius
Description
La vicinanza dell'Irlanda alle zone di pesca più ricche dell'Atlantico fa sì che il prodotto possa essere sbarcato poco dopo la cattura. I moderni pescherecci irlandesi assicurano condizioni ottimali di manipolazione e igiene e i prodotti possono essere scaricati freschi o congelati a bordo. La coda di rospo fresca viene decaudata e classificata a mano dal nostro personale esperto. Il prodotto congelato in mare viene accuratamente decaudato a bordo e congelato immediatamente.
Grades
250-350 g
350-500 g
0,5-1 kg
1-2 kg
2-4 kg
4 kg+
Format
Refrigerato con ghiaccio
Congelato a bordo