Normes de durabilité

Faible impact

Nos océans sont notre futur. Nous avons la chance de vivre dans l'un des plus beaux endroits au monde ; la protection et le respect de la nature et de l'environnement font donc partie de notre identité. Tout ce que nous faisons, nous le faisons en respectant et en prenant soin de la nature. Nous nous engageons en faveur d'un avenir durable pour nos océans, nos collaborateurs, nos communautés et nos clients.

Des exigences élevées

Nous collaborons avec tous les fournisseurs de poisson et de crustacés pour assurer la longévité de tous, employons plus de 100 personnes des alentours et respectons nos produits en favorisant cette culture de la durabilité.

Orgin Green

Sofrimar est depuis longtemps membre du programme Origin Green mis en place par Bord Bia pour créer un ensemble de normes visant à faire de l'Irlande un leader mondial dans la production durable de produits alimentaires.

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Initiatives durables

Amélioration de la pêche

Programmes d'amélioration de la pêche à la langoustine et au tourteau, pour un environnement plus naturel.

Gestion des espèces

Des programmes de gestion de toutes les espèces pour prévenir la surpêche et favoriser la biodiversité.

Économies d'énergie

Nous avons récemment installé un système de contrôle de la consommation d'électricité et de gaz.

Économies d'eau

Nous avons réduit notre consommation d'eau de 25% au cours des années passées, et des actions sont actuellement menées pour renforcer cet effort.

Conditionnement responsable

Les emballages sont compostables et recyclables dans la mesure du possible, et nous travaillons avec des fournisseurs certifiés FSC.

Récupération de chaleur

Nous avons installé des échangeurs thermiques pour récupérer la chaleur issue de nos installations frigorifiques et chaînes de cuisson et l'utiliser ensuite pour chauffer l'eau dont nous avons besoin.